2018年03月13日

原価管理の基本

1.原価管理とは

「原価管理」とは、一般的に、原価の標準を設定してこれを現場に指示し、原価の実際の発生額を計算記録し、これを標準と比較して、その差異の原因を分析し、これに関する資料を経営者に報告して原価能率を増進する措置を講ずることと定義されています。
原価というのは、材料費に限らず製品の生産やサービスの提供に直接関連する費用と捉えることもできて、製造業や飲食業などの特定の業種に限らず、サービス業などでも人件費や外注費を原価と捉えて、「原価管理」を行っている企業も多々あります。

「原価管理」を行う目的について、まず、生産やサービス提供にかかる直接の費用の無駄や効率性を把握できることが挙げられ、さらに、価格設定やその企業の損益計算についても「原価管理」が大きな意味を持ちます。
例として、「原価管理」を行っておらず、仕入価格が増加しているにもかかわらず販売価格が一定だとするならば、売上が増加しても利益は減少するかもしれません。
そして、原価以外の固定費を賄うことができ、さらに利益が残るような価格設定を行うためには、「原価管理」が重要な役割を果たすことになります。
また、価格の設定と原価を正しく管理することができれば、その他の固定費を計算することで企業の長期的な損益も計算することが可能になります。
したがって、長期的な経営ビジョンを描いて、それを具体的な数値として落とし込むことにより、経営ビジョンの実現を手助けする事業計画を作成することができるようになります。

このように、「原価管理」の目的は様々ですが、企業に利益を残し、企業の成長を実現するという点で極めて必要なものです。

2.管理上の区分

「原価管理」を大きく分類すると、①原価企画、②原価統制・維持、③原価低減に分けられます。

①原価企画

原価の標準を決める活動のことであり、標準とは、たとえばある製品1個を生産するのに、いくらかけるのかを指しています。

②原価統制・維持

実際の原価を算出して、標準との差を把握し、標準に近づける活動を行う事であり、ある製品1個を生産するのに実際にかかった金額を算出し、原価企画で決定した標準の金額との差を分析して、できるだけ標準に近づけることを指しています。

③原価低減

原価企画で定める標準の額自体を低減させる事であり、原価統制・維持は製造現場で行う活動となりますが、原価低減は、現場の活動を受けて原価企画側が行うものとなります。
つまり原価管理とは、まず、標準原価という目標を定め、次に実際に製品を生産してみて実際の原価と標準との差を分析して、できるだけその差異を詰めていく、詰めることができたならば、今度は標準原価自体を下げて、さらにそこを目指して実際の原価を下げていくという、原価のPDCAサイクルを回すことを指しています。

3.原価管理の具体的内容

製品を生産するために、あらかじめ標準原価の設定や実際原価との比較、問題点の分析などを行いながら、対策を立てて改善することが「原価管理」となります。
そして、製品を生産するために要した原材料や設備費、労務費、諸経費などを金額にして計算します。

製造業においては、標準原価と実際原価の差異や仕掛原価、個別原価などを管理します。
また、製造工程では配合管理、原料歩留り、賞味期限・廃棄管理などを行います。システム製品においては、システム開発などにおけるプロジェクト原価を管理します。

建設業においては、工事進行基準、完成基準などの会計処理に適合した管理も必要となり、原価を正確に把握することでコストの見える化を行います。 

4.まとめ

以上の通り、原価管理は企業が利益を出すために必要な管理手法の一つです。起業して間もない成長ステージにある企業において原価管理をきちんと社内で回す体制が整っていることは稀です。
ただ、次なる成長ステージに飛躍していくためには避けて通ることのできない管理手法といえます。
原価管理導入について自社単独だけでは対応しきれない場合には、外部の専門家なども活用しながら効率的に原価管理が行える体制を作っていくのも一つの選択肢といえるでしょう。

財務会計・管理会計の相談事例

2019年06月06日 18時00分(kaoさんの相談)

脱サラをし、会社経営を始めました。資本金は当初50万円で定款の附則という項目に記載しましたが、設立登記のタイミングで、更に設立資金が必要と判断し、追加で50万円を拠出しました。この場合の50万円は「資本金」として処理するのでしょうか?あるいは「資本準備金」として処理するのでしょうか。経理知識が不足していて初歩的なご質問で恐縮ですが、どうかご教授の程よろしくお願いいたします。

3件の書き込み/ 2名の士業・コンサルタントが回答
ベストアンサーがあります
2019年06月11日 22時06分(**AI*さんの相談)

未回収債権につき支払い督促を行い、決算を迎えました。この対象債権は貸倒処理できますか?

1件の書き込み/ 1名の士業・コンサルタントが回答
ベストアンサーがあります
2019年04月24日 10時15分(**d*さんの相談)

セミナーを定期的に開催し、受講希望者からは向こう6か月分のセミナー受講料を収受する予定です。振込を受けたタイミングでの仕訳について、普通預金と対になる勘定科目は”前受金”でいいでしょうか。”前受収益”では、との意見があり、どちらが正しいでしょうか。

2件の書き込み/ 1名の士業・コンサルタントが回答
ベストアンサーがあります
2019年04月18日 11時13分(T.Kさんの相談)

一昨年度に納品した売掛金債権の回収が滞ったままです。先方は特に倒産したわけではないのですが、このまま何もせずに貸借対照表に計上しておくのも違和感があります。現在、内容証明郵便の送付を計画していますが、それをもっても支払いに応じてくれなければ取り急ぎで売掛金を損失処理しても大丈夫でしょうか。まわりに経理に詳しいメンバーがいないため教えて頂ければ幸いでございます。

1件の書き込み/ 1名の士業・コンサルタントが回答
ベストアンサーがあります
2019年04月15日 17時11分(Leoさんの相談)

起業して以降特に役員報酬の支払いはしていませんでした。というか利益がでていなかったことが大きな原因です。今期は役員報酬控除前で利益が計上できそうです。ただ、その原資を使って再投資をしたいこともあり、特に役員報酬の支払いは考えたくありません。利益がでていても役員報酬の支払いをなしにしても問題ありませんか?

1件の書き込み/ 1名の士業・コンサルタントが回答
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